Nu het vroeger donker is en het er buiten nogal nat en winderig aan toe gaat maken wij het binnen lekker gezellig. We kruipen samen onder een dekentje om naar een film te kijken of we doen een leuke spelletjesavond. En dan maken we zelf lekkere popcorn. Heel leuk en gemakkelijk om samen met de kindjes te doen. Ik gebruik een hoge pot met glazen deksel zodat we het spektakel van poffende maïs goed kunnen zien.
Dit heb je nodig:
Voor 4 à 5 pers
- 125 g gedroogde maïs (dit kan je vinden in de patisserieafdeling van de supermarkt)
- zonnebloemolie
- poedersuiker
- hoge pot met deksel
Zo ga je te werk:
- Giet een flinke scheut zonnebloemolie in de pot en verhit op een hoog vuur.
- Tip: doe al een paar maïskorrels in de pot. Van zodra deze beginnen te poffen is de pan heet genoeg.
- Giet de rest van de maïs in de pot en zet meteen het deksel op de pot.
- En dan wachten op de pof, pof, pof, ...
- Schud de pan regelmatig eens om zodat de popcorn niet verbrandt.
- Laat het poffen doorgaan tot het stil wordt.
- Schep de warme popcorn uit in de kommetjes. Strooi er wat poedersuiker over.
- Smullen maar!
Voor de jongens hun traktatie heb ik me dit jaar helemaal uitgeleefd met fruit. Je hoeft enkel fruit te snijden en je creativiteit de vrije loop te laten gaan. En de kindjes vinden het super!
Fijn weekend!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten