Deze zomer doen we vrolijk mee met de trend van kleurrijke zomerdrankjes maken. Zowel de kindjes als ik zijn waterdrinkers en bij mooi weer is het altijd leuk om er een fris smaakje en wat kleur aan toe te voegen.
Vroeger hadden we al eens een poging gedaan om ons glas water te upgraden maar dat had niet het resultaat dat we voor ogen hadden. Het miste iets. Tot ik het boek "Detox water" van Sonia Lucano tegenkwam. Dit is een praktisch boek met 30 recepten voor gezonde drankjes op basis van water.
Door het recept te volgen met de juiste hoeveelheden fruit en de nodige kruiden eraan toe te voegen krijg je hele frisse en verrassende drankjes.
Ik vind het heel leuk om samen met de kindjes nieuwe drankjes te brouwen en om ze natuurlijk te proeven. We vinden het ene drankje wel meer geslaagd dan het andere maar zo leren we weer nieuwe smaken en combinaties kennen.
Mijn favoriet van deze zomer is: nectarine + citroen + tijm
Wat heb je nodig voor 500 ml:
- 1/2 citroen (niet behandeld)
- 1/2 nectarine
- 2 takjes verse tijm
- 400 ml mineraalwater
- ijsblokjes
Zo ga je te werk:
- Was het fruit en de takjes tijm
- Snij de nectarine in 2 kwarten
- Snij de citroen in dunne schijfjes
- Leg de kwarten nectarine en de citroenschijfjes in een glazen kan
- Voeg de ijsklontjes toe samen met de takjes tijm
- Giet het water erbij tot aan de bovenrand
- Sluit de glazen kan af en zet hem een nacht in de koelkast
- Santé!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten